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Hamburguesa vegana y deliciosa

Come la mejor hamburguesa con mitad de las calorías. Te traemos una receta vegana de una sencilla y sabrosa hamburguesa de lentejas. Ingredientes: 2 tazas de lentejas, 1/2 taza de nueces, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de perejil, 2 rebanadas de pan rallado, 3 cucharadas de aceite de canola, 2 unidades de pan para hamburguesa integral, Lechuga, Tomate, Mostaza, Kétchup Preparación: Colocamos los primeros 7 ingredientes en una procesadora de alimentos y procesamos por un minuto o hasta formar una pasta. Luego hacemos bolitas de aproximádamente 4 pulgadas para después presionarlas hacia abajo y formar una “carne de hamburguesas”. En una sartén calentamos 1 cucharada de aceite a fuego medio alto y cocinamos las hamburguesitas por 2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Luego retiramos y servimos con el resto de los ingredientes.

Natcom
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