Danny, atleta y chef, desafía a la artritis todos los días.
Foto: arthriving.com/Bayer
Danny Boome es un ‘celebrity chef’, con una sonrisa encantadora y un acento británico que lo hace más carismático aún, pero detrás de esa personalidad radiante, este atleta y cocinero esconde un padecimiento diario: la artritis.
Danny, una de las caras de Food Network, con su show ‘Rescue Chef’, conoce muy bien los desaf'íos y frustraciones que vienen con la artritis y es por eso que decidió unirse a Aleve para anunciar el lanzamiento de Arthriving.com
Arthriving.com es el site que provee productos diseñados especialmente para personas con artritis, pensados para facilitar sus tareas diarias y eliminar los síntomas de la enfermedad en las tareas cotidianas que van desde cocinar hasta secarse el cabello.
Cada uno de los productos incluídos en el portal han sido revisados por Dan Formosa, un gurú del diseño, experto en el campo de la Ergonometría y la Biomecánica.
“Soy uno de los 50 millones de adultos que viven con artritis en Estados Unidos, y me emociona saber que contamos con estos productos innovadores para que podamos seguir haciendo lo que nos gusta y disfrutar de las que cosas que amamos", dijo el famoso Chef en charla con Terra durante el lanzamiento del nuevo portal de Aleve.
Danny fue diagnosticado con osteoartritis a los 23 años, pero la enfermedad no detuvo su pasión por el deporte y la vida sana, ya que Danni fue por muchos años jugador de hockey profesional.
Como chef y atleta, Danny asegura que la enfermedad se puede atacar teniendo una vida activa, con una actitud positiva y con alimentos que ayudan a moderar los síntomas.
Además de los productos, en el portal se encuentran algunas recetas y consejos de Danny para quienes padecen artritis pero aman la cocina. Danny recomienda:
1- Buscar recetas simples que no demanden ‘picar’ mucha comida
2 –En la preparacion de platos, usar procesadores de comida que o instrumentos especiales lo más que pueda. Un procesador de alimentos ouede cortar, picar y hacer rodajas de los ingredientes, y asi evitar el dolor que la artritis le genera cuando intenta hacer este tipo de tareas
3- Eliminar la necesidad de agacharse con ganchos en el techo para colgar sus ollas y fuentes
4- Para reducir el dolor en las piernas, use un ‘mat’ mientras esté cocinando
5 – Si un producto requiere que ‘lo sacudan’ antes de su uso, puede directamente hacerlo rodar. Use su antebrazo y el peso de su cuerpo si sus manos le duelen mucho.
6- Un banquito en la cocina puede ser ideal para descansar y evitar que el dolor de la artritis se incremente.
Para más tips visite Arthriving.com
- Terra
