actualizado a las 03:01 PM

Cómo calcular el tamaño del pavo según los invitados

Aprende a calcular el tamaño del pavo según la cantidad de invitados Foto: AP
Aprende a calcular el tamaño del pavo según la cantidad de invitados
Foto: AP
 

Mientras se aproxima el día de Acción de Gracias, la cocción del tradicional pavo aumenta ansiedad y preguntas como: ¿Qué tipo de pavo debo comprar?, ¿Debo comprar un pavo congelado o fresco?, ¿Cómo almaceno el pavo?.

Siguiendo unas pautas simples no solo puede ayudar a disminuir los temores durante los días festivos, pero le asegura una comida deliciosa y sana para usted, sus familiares y amigos. La información a continuación le ayudará a preparar su cena tan especial de Acción de Gracias y a prepararse mientras se aproximan el día festivo.

Planifique

Planee el menú con varias semanas antes del día festivo. El ir de compras con anticipación ayuda a reducir la tensión creada mientras se acerca la cena de Acción de Gracias. Hágase estas preguntas para ayudarle a planear su cena, como: ¿prefiero un pavo fresco o congelado? Si compro el ave con anticipación, ¿tengo suficiente espacio para almacenar un pavo congelado?; y de no tenerlo, ¿cuándo debo comprar el pavo? ¿Qué tamaño necesito comprar el pavo?


Fresco o Congelado

Si escoge comprar un pavo congelado, lo puede comprar en cualquier momento, pero asegúrese de tener suficiente espacio para almacenarlo en su congelador. Si compra un pavo fresco, asegúrese de comprarlo de 1 a 2 días antes de cocinarlo. No compre un pavo fresco previamente rellenado.

QUE TAMAÑO DE PAVO COMPRAR - La siguiente tabla lo puede ayudar:

 

TABLA DE ASADOS PARA FIESTAS
Tipo de pavo Cuantas libras comprar
Ave entera 1 libra por persona
Pechuga deshuesada de pavo ½ libra por persona
Pechuga de pavo ¾ libra por persona
Pavo relleno congelado 1 ¼ libra por persona- mantener congelado hasta el momento de cocimiento.

 

Terra